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景点与亮点
酸，辣是贵州美食的两大特点，贵州美食种类多样，风味独特，不仅保持了贵州人爱吃辣的习惯，在做工上面还以精细见长。贵州小吃不仅融入了中国南方小吃的精髓还加入了黔味的本色，具有鲜明的地方特色。如享有盛名的肠旺面、丝娃娃、雷家豆腐圆子、恋爱豆腐果、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉等，风味特别，价廉物美，曾容获“中华名小吃”称号。
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贵阳肠旺面
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冲冲糕
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酸汤鱼
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红酸汤火锅
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花溪王记牛肉粉
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丝娃娃
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豆花面
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羊肉粉
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锅巴粉
