在巴黎
法国可能是唯一能和中国齐名的美食之国。法国菜以选材精细、制作考究闻名，松露、蜗牛、鹅肝酱是法国名菜，配以香醇的葡萄酒，确实是令人陶醉的美味，当然价格也非常昂贵。
TOP 1
鹅肝
法国人对鹅肝的喜爱由来已久。鹅肝富含蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A等营养元素和铁、锌、铜、钾、钠等矿物质，营养丰富、补血养目，加上它质地细腻、味道鲜美，因此被欧洲人尊为世界三大美味之首。
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TOP 2
马卡龙
马卡龙这种起源于巴黎的法式甜点现在受到世界各地人的追捧。它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成。品质顶级的马卡龙，讲究各项原材料的协调，各种味觉融合在一起，产生丰富的层次，在光线照射下亦会映出光泽；而且外皮酥脆，内里柔软，让人回味无穷，因此又名“少女的酥胸”。
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TOP 3
海鲜
在巴黎的很多餐厅，尤其是法国、比利时等风格的餐厅中，都有很多新鲜味美的海鲜出售。而最值得称道的要数牡蛎了。法国牡蛎体大、肉细、汁多，是法国人钟爱的美食。若佐以口感偏干的白酒，牡蛎的味道会更鲜美。
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4. 甜点
浪漫的巴黎，自然有甜蜜美食的存在。甜点店在大街小巷林立，不论是百年老店还是创新店铺，都挑逗着顾客的视觉和味蕾。入口即化的慕斯、蓬松的舒芙蕾、层层精致的巧克力欧培拉、浓厚的布朗尼等，无数极致的甜点，透着诱人的光彩，让人心生向往。
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5. 蜗牛
法国蜗牛被称为世界“四大名菜”之一。蜗牛肉被法国人视为“肉中黄金”，味道鲜美，营养丰富。在正宗的法式餐厅，在前菜当中都会有法式蜗牛。在法国人的家中，每逢节日，餐桌上总有蜗牛。
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6. 可丽饼
可丽饼是一种风行全欧洲和世界许多角落的美食，有时意译为法国薄饼或法国蛋饼，主要有面粉、鸡蛋、牛乳、奶油等，主要分为甜和咸两种口味。
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7. 香波尔泡芙
泡芙是西式甜点的代表，它以蓬松的蛋糕包裹着奶油、巧克力酱为特色。随着这种美食的发展，有人颇具新意的制成了巧克力泡芙，也是一种极佳的美食。香波尔泡芙是巴黎远赴盛名的一款美食。泡芙的皮酥脆，带着奶油的丝滑，具有极佳的口感。在制作泡芙的时候，首先要用水、奶油、面粉等做成面包状，然后再加内陷如巧克力、奶油亦或是冰淇淋灌入其中，泡芙即可做成。
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8. 千层派
千层派是巴黎一种很流行而有人的糕点，这是一种长方形的糕点，分为三层。中间以奶油味陷，在外部撒上白色的糖霜。相传，这道糕点是有拿破仑的御厨创造的。这道糕点的特色之处在于它所加入的卡仕达酱。这种酱内含有自产的香桔以以及经过长时间熬制的糖渍橙皮，还加入了自家种植的适量薄荷在其中。千层派的表皮香酥，脆而可口，咬下去，层次感十足。这样一种美食，怎能让人忘却呢？
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9. 舒芙蕾
Souffle是巴黎具有特色而流行的美食糕点。有人把它译为舒芙蕾，也有人把它译为梳乎厘。这是厨师以蛋白为原料制成的，并对它加以改造。这种糕点的外形看起来十分的小巧而诱人，它起源于法国的中世纪。需要提醒的是，在Souffle刚出炉后就应该立刻品尝它，因为在不到一分钟的短时间内Souffle便开始塌陷了，这时，无论是在味觉还是视觉上都会减少几分。这款美食深受当地人的喜欢。
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10. 欧培拉
提到法国的甜点，就一定要说说著名的蛋糕欧培拉了，它已经具有上百年的历史了。相信对于钟爱巧克力的朋友们来说，一定是对它欲罢不能的，因为它浓郁而纯正的巧克力味，在舌尖融化，难易招架。欧培拉蛋糕形状都是呈方方正正的，就像是歌剧院的舞台，这款蛋糕便因此而得名。除了巧克力味十足外，还要配入一定量的咖啡浆，两者完美的融合在一起，整张嘴都是沁人的香味。
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