在因特拉肯

因特拉肯的餐厅数量比较多,来这里观光的游客可以大饱口福。除了瑞士料理,还可品尝到意大利、法国、中国、日本等各国美食。餐厅大多集中在火车站至何维克街(Hoheweg)之间,还有旧市区的少女峰一带。

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TOP 1 手工香肠
大厨精制的鮮嫩多汁的手工香肠,食用的时候一定要配上煎的香脆的马铃薯饼以及用洋葱精心熬制的醬汁一起食用。
TOP 2 葡萄酒
瑞士葡萄酒说到葡萄酒,你可能首先会想到法国。然而瑞士,尤其是瑞士法语地区与法兰西酒文化一脉相承,从日内瓦沿雷蒙湖北岸向东延伸,直到阿尔卑斯山脉腹地,处处可见葡萄种植园。在国际酒坛上不容易听到、看到、喝到瑞士葡萄酒的另一个重要原因是其一直极少出口。
TOP 3 牛肉火锅
牛肉火锅常见于法语区。先把锅里的油烧热,再用刀将上等的牛肉切成骰子般大小,放入油锅里炸,然后沾着自己喜欢的调味汁吃的美食。油炸出来的牛肉,外焦里内,不占调味汁吃也很美味。
4. 水煮马铃薯
主要原料是马铃薯,配料是奶酪,胡椒粉等,讲吗零售股切块状放入锅中加盐,胡椒粉煮至半成熟,加入奶酪搅拌至煮熟,可可配上红酒食用。 软烂美味,营养丰富,,老少皆宜,可预防脑血管破裂,帮助减肥,健脾益气,预防胃癌等。
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