牛肉火锅

Fondue bourguignonne
牛肉火锅常见于法语区。先把锅里的油烧热,再用刀将上等的牛肉切成骰子般大小,放入油锅里炸,然后沾着自己喜欢的调味汁吃的美食。油炸出来的牛肉,外焦里内,不占调味汁吃也很美味。
大致价位:30瑞士法郎
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