在苏梅岛
苏梅岛海鲜种类丰富，螃蟹、鱼、虾、鱿鱼等应有尽有。作为旅游城市，苏梅岛也汇聚了来去世界各地的佳肴，意大利大餐、日本料理、越南菜及印度菜等现在都可以在苏梅岛上找到。
TOP 1
马散麻咖喱
主要原料是咖喱香料，椰奶，配料是花生，肉桂，棕榈糖，罗望子，肉丁。将这些原料炒制混合即可。
甜香汁浓，营养丰富，适合一般人群，可促进血液循环，抑制癌细胞生长，预防老年痴呆，改善便秘等。
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TOP 2
椰汁鸡汤
主要原料是鸡肉，椰子汁，胡萝卜，香菇，配料是盐，胡椒粉，鸡精，油等。将鸡块用盐，生粉，胡椒粉腌制，油锅烧热放入香菇丁煸炒，加入椰汁煮开放入腌制好的鸡块煮熟即可。
糖弄白鲜香，肉质醇香。营养丰富，老少皆宜，可美容养颜，生津止渴，滋阴润肺。
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TOP 3
海鲜大餐
泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世，苏梅更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色。有道是，到了苏梅没吃海鲜就等于没到苏梅。 在苏梅，海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。 地
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4. 炸椰子丸
主要原料是糯米，椰汁，地瓜，将地瓜蒸熟压成泥混合糯米粉团，揉搓均匀，做成方块小面饼放入油锅中炸熟，淋上椰汁即可。
软糯香甜，椰香满口。营养丰富，老少皆宜，可滋阴养胃，生津止渴，补益脾胃。
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5. 荸荠糕
主要原料是去皮荸荠，玉米面，鸡蛋，配料是白砂糖，椰奶，油等。将荸荠切碎成泥加糖煮熟，加入少许椰奶，然后加入玉米粉浆倒入搅拌变干，把蛋黄铺上倒入沾有油的盘中蒸熟切块即可。
软糯香甜，清香可口。营养丰富，老少皆宜。可消热解暑，清热解毒，抑制流感流感病毒。
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6. 烤椰塔
主要原料是椰粉，米粉，配料是鸡蛋，糖。将椰粉米粉混合加水调匀，加入鸡蛋和糖混匀，放入塑模烤熟即可。
金黄喷香，酥香甜美。营养丰富，适合一般人群，可生津利尿，促进消化，美容养颜。
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7. 炸香蕉
主要原料是香蕉，面粉，配料是甜辣酱，将香蕉剥皮沾上面粉放油锅中榨汁金黄，涂上沙拉酱或者甜辣酱即可。
软香甜美，营养丰富，老少皆宜。可促进消化，宽肠通便，防止眼睛疲劳，帮助睡眠等。
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8. 泰式炒稞条
主要原料是稞条，虾仁，豆、豆腐皮，配料是鸡蛋，韭菜等。油锅烧热加入鸡蛋，韭菜，虾仁，豆腐皮翻炒，加入稞条，酱油翻炒，鸡肉甜辣酱，食盐炒匀即可。
甜辣爽口，鲜美无比，营养丰富。老少皆宜。可促进消化，降低胆固醇等。
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