荸荠糕

主要原料是去皮荸荠,玉米面,鸡蛋,配料是白砂糖,椰奶,油等。将荸荠切碎成泥加糖煮熟,加入少许椰奶,然后加入玉米粉浆倒入搅拌变干,把蛋黄铺上倒入沾有油的盘中蒸熟切块即可。
软糯香甜,清香可口。营养丰富,老少皆宜。可消热解暑,清热解毒,抑制流感流感病毒。
大致价位:20元
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