在中山

中山有着便利的港口贸易,所以各地、各国琳琅满目的商品应有尽有,价格相宜。到孙文西路文化旅游步行街,可以看到侨乡特色古朴典雅的“南洋文化”,“十八间”、“天妃庙”、“泰东戏院”、“思豪大酒店”、“先施公司”、“汇丰公司”、“福寿堂药房”等,还有近百年历史的商店、遗迹以及众多的茶楼、食肆等,既是购物、餐饮的场所,也是南洋建筑的博览会。

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TOP 1 广东腊肉
广东腊肉,是中国广东省的当地特产,别具一番风味,此为广东民间风味,家家会做,日味咸香,肥而不腻,受到普遍欢迎。腊肉呈显金黄色,味香鲜美 。
TOP 2 中山粉果金吒
中山粉果是广东中山汉族传统名点之一,历史悠久,其中以金吒为代表。此外还有角仔、叶仔、红枣饼等。以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、蚝油等调味品为馅料,用面皮包裹而成,特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜美。
TOP 3 沙溪凉茶
“沙溪凉茶”是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山“黄潮善堂”生产的传统名药,距今约一百年历史。“沙溪凉茶”对于治疗四时感冒、发热伤寒等病症的居家良药。大凡老广东和老华侨没有不知沙溪凉茶的。沙溪凉茶不但可以治病,也可作为夏季的清凉饮料,具有消暑散热、生津止渴的保健作用。 沙溪凉茶的创始人,是中山沙溪塔园村人黄汇,出生于1861年,家境贫寒,15岁起便自食其力,当轿夫谋生。黄汇与其他轿夫不同,黄汇青年期间酷爱收集中草药,经常利用自己游走他乡的便利,收集各地的中草药,为穷苦人家治病,每到一个地方都受到当地人的赞赏。 购买地点:特产专卖店 价格:16.9/两
4. 三月红荔枝
三月红荔枝是荔枝的一个品种,一般在农历三月下旬成熟,故名三月红,属于较早熟的品种。该品种果实呈心脏形,上广下尖,品质风味较好,但肉质稍粗,味带微酸,适于鲜食,未充分成熟的果实偏酸。
5. 中山杏仁饼
中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。
6. 黄圃腊味
传统的岭南人有句俗语:秋风起,食腊味。就是说,每年农历立秋之后,北风送爽之时,民间中制作腊味季节到来了。市场的摊档里,一串串、一排排挂起的各式腊味制品,在灯光的辉映下,玛瑙般的鲜亮,流光溢彩,浓浓的腊肉香味,吸引着人们在摊档前流连往返。在这些腊味摊档中颇惹人注目的,就是标示“黄圃腊味”商标的产品。 购买地点:千腊村 价格:34.8元/斤
7. 小榄菊花肉
小榄菊花肉是广东中山一带的汉族传统名菜,看来虽肥,但吃起来爽脆不腻、清香可口,特别是菊瓣液香凝喉,芬芳扑鼻,而且还有一定的养胃效果,是中山的传统送礼佳品。
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