在雅加达
作为一个国际化的大都市，雅加达的饮食文化也和世界接轨了。所以在这里，你不仅可以吃到独特的印尼特色才，还能品尝到世界各地的美味佳肴。如果你在雅加达，那么可以品尝一些平民化而且比较容易让人接受的菜式，比如印尼炒饭（Nasi Goreng)，沙爹肉串（Sate）以及花生酱沙拉（Gado Gado），说不定，你会因此爱上印尼菜。雅加达的餐馆很多，不过在哪里都能见到，而且由于印尼华人的缘故，在雅加达会发现很多的中国菜馆。
在雅加达
TOP 1
煎香蕉
印尼人喜欢吃甜食，餐后点心品种较多，常见的有炸香蕉。即使你不爱吃香蕉，可是裹了鸡蛋面衣，入锅油炸成热腾腾的香蕉饼你可还是要尝一尝的，说不定你就会爱上它。
推荐1家餐馆
TOP 2
爪哇炒面
爪哇炒面，是在一些餐馆里面可以吃的到的。可以加一些当地特色的咖喱，让炒面看起来特别光彩照人。配菜也十分丰富，有西红柿、鸡蛋、炸蒜米、鸡肉、虾片、香葱、蘑菇等等，营养搭配也非常全面，也是印尼炒面的特色。
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TOP 3
沙爹
沙爹（Sate）即印尼烤肉，做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹串上放在开放式的碳烤架上烘烤，沾上甜酱或香辣花生调味料，清淡爽口又营养。
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4. 巴东牛肉
巴东牛肉是选用牛腱心去炖煮，辛香料的配方拿捏却得依靠经验而非一朝一夕可成；加入红辣椒、椰奶、香芋、香菜子、柠檬叶、南姜等数十种风味，先川烫后切片的牛肉还得耗工一整天时间制作酱汁，最后再炖煮入味多时，才能成就如此色香味，酱汁拌饭亦美味，使许多行家、客人吃过都推荐，非常值得一尝。
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5. 杂拌什锦菜
杂拌什锦菜（Gado-gado）是印尼当地的一套特色菜，印度尼西亚风格色拉，用新鲜的高丽菜、小黄瓜、豆芽，加上蛋、油豆腐、虾片，淋上微辣的花生酱汁，清爽开胃。保留了蔬菜的营养及清新的味觉的同时，又带有花生酱的醇香。
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6.
Soto Betawi是雅加达地区非常有名的一道印尼土菜，用牛肉，土豆，西红柿，鸡蛋、可可牛奶等配以各种调料制成的。
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7. 糯米团
糯米团，印尼街头小吃的一种，略微带有甜味。
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8.
"Asianan" 是以各式蔬菜、豆腐、花生米、醋、辣椒等作成的沙拉，虽然味道很辣，却透有一份清凉。
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