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巴东牛肉
Badong beef
巴东牛肉是选用牛腱心去炖煮,辛香料的配方拿捏却得依靠经验而非一朝一夕可成;加入红辣椒、椰奶、香芋、香菜子、柠檬叶、南姜等数十种风味,先川烫后切片的牛肉还得耗工一整天时间制作酱汁,*后再炖煮入味多时,才能成就如此色香味,酱汁拌饭亦美味,使许多行家、客人吃过都推荐,非常值得一尝。
大致价位:50元
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Warung Tekko
WarungTekko
2条评论
异地风味 · 位于雅加达
为了记住这家餐厅特意找了张图片,这里的印尼菜真的是很不错哦,而且,饭后喝的椰汁是他们自己种的,都是在书上现摘下的呢~