大多数斯德哥尔摩饭店在午间用餐的时间，都会服务周到地提供一顿日常特餐，一般包括色拉、面包与咖啡。特别是咖啡，它作为当地居民日常饮用的所不可或缺的饮品似乎已经深入到当地的民众的文化生活当中了，喝上一口，感到甜味芬芳，十分爽口。之后在享用被服务员热情端上餐桌的日常特餐。那悦目的颜色和扑鼻的香味，令人垂涎欲滴，看上一眼就让人十指大动，立刻想要拿起叉子和勺子尝上一口，而且送进嘴里的每一口的滋味都不一样，让人欲罢不能，所以好多人吃完以后还不过瘾，恨不得立刻清空肚子，再次品尝如此美味。

腌猪肉是当地美食中的代表,其味道十分好吃,是其他地区乃至国家的美食所不具备的,要想吃这里的美食,那这样美食则是不二之选。腌猪肉主要是当地瑞典人最通用的一种的贮藏肉的方法，搭配着什锦汤，别有风味。将瑞典人猪肉切成一寸见方的块炒熟炒透，待肉块呈焦红色出锅后冷却，在缸内将肉铺平后灌油贮藏。这种腌猪肉通常能贮存到来年秋冬季节。其特点是鲜红、味美、辛酸，是吃饭、下酒的最好佳肴。

什锦汤瑞典人在星期四有吃什锦汤的传统，是当地热菜菜谱之一，以当地新鲜食材特产为制作主料，烹饪技巧非常独特成熟，口味香浓异常。所用的酱汁是进过独特配方所调配成的，保证你入口难忘。什锦汤含有丰富的营养，还含有对人体代谢排毒非常有作用的一系列维生素、蛋白脂肪、氨基酸等物质。什锦汤是当地美食中的代表,其味道十分好吃,是其他地区乃至国家的美食所不具备的,要想吃这里的美食,那这样美食则是不二之选。

鲑鱼肉质松软，口感好，味道香气浓郁，带有清香，爽滑入口，别有滋味。芥末油拌鲑鱼是当地美食中的代表,其味道十分好吃,是其他地区乃至国家的美食所不具备的,要想吃这里的美食,那这样美食则是不二之选。芥末油拌鲑鱼是将新鲜的鲑鱼用盐、砂糖长久淹制后用特制的芥末油和少许鲜榨的柠檬汁拌匀即可，是斯德哥尔摩独特吃法。芥末油拌鲑鱼那悦目的颜色和扑鼻的香味，令人垂涎欲滴，看上一眼就让人十指大动，立刻想要拿起筷子和勺子尝上一口，而且送进嘴里的每一口的滋味都不一样，让人欲罢不能，所以好多人吃完以后还不过瘾，恨不得立刻清空肚子，再次品尝如此美味。

海盗菜可以说是当地量大质高的代表菜肴之一了，因为其选取的材料多是新鲜的肉类，足以满足那些吃饭时无肉不欢的人嗜肉的欲望，当然为了营养平衡，也加入了足够的蔬菜，都是非常绿色自然的时令产物，那些爱好自然喜欢素食的朋友也不能错过。海盗菜以鲱鱼等北欧出产的鱼虾类配以鸡肉，再加上不同的新鲜蔬菜。餐后有水果和甜点供应。海盗菜的吃法多为自助餐形式。先冷菜后热菜，可随时换碟，非常方便选择自己喜欢吃的东西，自己动手配菜也打破了平时吃饭时的餐桌传统，把厨师的一部分职责交给了食客自己选择，充满了乐趣。

菌菇汤可以说是当地家常菜的餐桌上不可或缺的佳品，是当地人非常喜欢品尝的一种菜肴，每每当地人开饭落座于餐桌旁时，心里总是期待着今天的菜单里有这道美食，当这道菜真的端上餐桌时，所有人都会在心里雀跃一下，然后迫不及待地动手去品尝，不时还会发出啧啧的称赞声。菌菇汤的主要材料是使用温度适宜的湿润夏天过后当地森林里长出的可食用的菌菇。有漂亮的牛肝菌菇，它产量丰富，甚至用于出口，也有鸡油菌菇，它可以露天市场购买。而材料的新鲜是造就这道菜肴美味的一个主要因素之一，除了这个，就是当地独有的烹饪技术了，材料的入锅顺序，入锅时的温度把控以及调味料的分量和加入时间都是记载在当地美食秘方里面的啊。

瑞典肉丸子可以说是当地最出名的美食佳肴，也代表着当地独特的饮食文化理念，从它被冠之以当地的名称就可以看出一二了，因为如果无法诠释这里的美食文化假如不是这里土生土长的由当地亲自培育出来的佳肴的话，那就根本不可能用当地的名称去形容它了。瑞典肉丸子用熏青鱼、熏鲑鱼、肝泥子等制成的大拼盘等，口味可以说非常奇特，一般到那里去旅游的人第一次接触品尝时会接受不了，但受不了当地人热情的目光恳切的眼神后，再次张嘴品尝以后，似乎就有种别样的感觉，渐渐习惯了之后，顿时觉得停不下来了，不吃还会想念。在当地的小店里通常不会有很多的游客，所有的客人都是街坊邻里或者是十分喜爱美食的本地人，所以虽然是街边小店，却是寻找当地味道的好地方。有些当地人可以一天三餐都吃该美食，吃到肚子觉得很满足，这就是满足的小幸福。