在尼玛县
藏族的饮食以畜产品为主，牛、羊、猪肉为荤食，酥油、奶酪、蔬菜等则为素食，平时主饮茶、鲜奶、酸奶等；藏羌的各式面食、主食习惯已趋同于内地。但传统的酥油茶、奶制品以及以牛羊肉为主的肉食消费习惯依然如故。
在尼玛县
TOP 1
酥油茶
酥油茶是藏族民众每日必不可少的饮料，醇香可口，营养丰富，来到这里可一定要尝尝。
TOP 2
风干牦牛肉
风干牦牛肉肉质松脆，醇香无比。营养丰富，适合一般人群，可生筋健体，增强免疫力，滋养脾胃，强健骨盘，补血益气等。
TOP 3
藏式牛肉粉
西藏那曲的牛肉粉是放置于郁金香形状的碗里，鲜美的肉汤中白条状的米粉，牛肉丸堆在米粉上，汤周围挤满了芹菜末和蒜茸末，还未吃那喷香扑鼻的香气就让你魂牵梦绕了。
4. 虫草炖雪鸡
虫草炖雪鸡不需要加入很多原料，只要把雪鸡和虫草放入锅中，加上少许的黄芪、水炖起来，出锅的鸡汤鲜美，鸡肉嫩滑，虫草炖雪鸡被称为“藏北三珍”之一。