TOP 1 糍粑排骨
一家简单的家常菜,排骨的鲜香淋漓尽致,糍粑软软的,排骨的鲜与糍粑的香糯完美结合,吃起来口感特别棒。
TOP 2 粉蒸肉
湖北人家家户户都会做,粉蒸肉颜色微微红润,切的肉片大、略厚,上面细细裹着的米粉,被肉汁浸得油亮,味道极富层次感。
TOP 3 牛板筋
牛板筋是牛背部连接全身运动肌肉的主大筋,入口保留了Q弹的口感之余,嚼开之后软烂而化渣,口感非常有层次。厚厚的红油保持着高温,让浸在里面的牛板筋很入味儿,不刺激,是一种温厚的辣味。
4. 程式卤味下锅
锅内有卤牛肉、卤牛肚,卤干子、卤莲藕,辅以大蒜、红椒起锅。色泽诱人,分量足,口味众多,卤香满堂,必定有你喜爱的食物。
5. 泡椒半条鱼
泡椒半条鱼是2004年鑫小城故事餐厅开店初期推出的亲民特色菜、深受街坊喜爱,因它肉质鲜嫩,口感湿滑,鱼香四溢,润喉开胃。
6. 锅巴藕元
锅巴藕元,外酥内糯,香脆可口,味道很好。
7. 榴莲焗虾球
新鲜榴莲与虾球完美结合,一棠龙虾老板的天才创意,榴莲的味道浓浓的扑在虾球上,香甜软糯,粘在盘子的汁都舍不得,恨不得用舌头舔去。
8. 清蒸大虾
保留了虾子原本味道,加上一棠秘制的酱料,美味的滋味让每一个品尝的顾客都回味无穷。
9. 蒜蓉大闸蟹
蒜蓉大闸蟹,蟹肉鲜甜,烧制入味,蒜香浓郁,连打底的面条都很好吃,非常受欢迎。
10. 赤焰芝士龙虾
一棠厨师匠心独运研发新品-赤焰芝士龙虾,是将虾子的美味配上浓郁的芝士,口味独特,很受欢迎。
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