TOP 1 片儿川
片儿川是杭州的传统小吃,曾荣登中国十大名面条榜单。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。片儿川的价格适中,是杭州市民非常喜爱的日常小吃之一。
TOP 2 干炸响铃
干炸响铃其实是一款特色的小吃。菜选用豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成。色泽黄亮,鲜香味美。1956年,被认定为36种杭州名菜之一。
TOP 3 荷花酥
这是一道杭州小吃,形似含苞欲放的荷花,酥皮则由十几层薄薄的组成,包裹着甜而不腻的蚕豆泥肉馅。粉红色的外皮,遇意着红红火火,特别适合在喜庆的日子搭配起来。
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