在德阳

德阳的美食以川菜为主,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味深受大众喜爱。

查看全部4家餐馆
TOP 1 红油抄手
红油抄手乃是雅安著名小吃。以顺河抄手较为有名,当然还有伍抄手等,面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
TOP 2 什邡板鸭
邡特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的珍品,历史悠久,是与叶烟齐名的什邡特产。
TOP 3 连山回锅肉
"肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香",连山回锅肉是色、香、味俱全的可口佳肴。
4. 罗江豆鸡
罗江豆鸡是德阳远赴盛名的一道名小吃,深受当地人和外地游客的喜爱。之所以罗江豆鸡有一个略奇特的名字,是因为它是由一个名叫袁通儒的性佛之人所创始的。在民国25年,由袁通儒经过反复研究精心制作而成的首批豆鸡申请获得了专利权,并且还取得了一面金质的招牌,豆鸡因此而扬名于外。 罗江豆鸡是一道极具营养价值的菜,富含多种维生素和蛋白质,食用它有助于增强体质,是赠送亲友的上好选择。
正在加载...