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在安康
安康位于陕西省南部,北靠秦岭,南倚巴山,汉江由西向东横贯其中,自然条件很好,因而该地生产的茶叶、水果等品质较好,具有特色。
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紫阳毛尖
紫阳毛尖”产于陕西紫阳县,是驰誉省内外的名茶.所谓“毛尖”,是指带有白茸茸毫毛的嫩茶尖,一般在清明前采制,在唐代,人们称这种茶叫“茶芽”,是向朝廷进贡的二等贡品,俗称“皇茶”.毛尖按采摘的时间分两等,一芽一叶初放时采摘的为一等品,一芽二叶初展时采摘的为二等品.有诗云:“雨前一样是新茶,坡有阴阳性各差.齐焙白毫先入贡,香风吹出野人家”.“紫阳毛尖”的制作工艺十分精细,经加工出来的茶叶条形紧结匀称,外形碧绿油润,捧在手上细瞧,茸茸的白毛清晰可见,冲泡的茶叶清澈鲜艳,清香的气味沁人肺腑,小口啜饮,则感到清淡之中有一种甘美之味,《紫阳县志》称这种毛尖茶为“骊龙之珠”实不过誉.据化验,紫阳县产的茶含硒量比皖、浙、闽等地的高6至32倍,长期饮用,有防癌和预防血管硬化作用.此茶与西湖龙井并列为全国名茶
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宁陕豆腐干
宁陕豆腐干是陕西省安康市宁陕县的特产.宁陕豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,气醇郁,咸度适宜,营养丰富,清香可口,有健脾胃、增食欲的功效
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女娲富硒红茶
女娲富硒红茶是陕西省安康市平利县的特产.女娲富硒红茶注重产品品质,从抓生产环节入手,做到层层把关精挑细选.以形、色、香、味严格把关,力求茶品之醇和灵韵,发展独特的女娲富硒红茶特色
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4.
安康甜酒
甜酒的制作工艺也十分简单.制作时,选用上好的糯米为原料,数十斤一批上甑用旺火蒸熟,倒入簸箕内降温一小时后加入适量的酒曲等配料,最后置于缸中发酵,一般一两天即成.优质的甜酒,其酒汁清冽,醇香味美.甜酒的食用也很简单,可调进蛋汤、水粉,亦可放入红枣、莲子等,随人的喜好而定,放入锅中,煮得滚烫即可食用
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5.
龙安碧旋茶
龙安碧旋茶是陕西省安康市岚皋县的特产.龙安茶系列名优茶产于国家森林公园南宫山境内,采摘优良茶树幼嫩芽为原料,经多道工艺精制而成,外形秀美,色泽翠绿,汤色清澈明亮,香高持久,滋味醇和,回味甘爽
6.
野猪腊肉
野猪腊肉系公司选用玉米,杂粮,野草喂养等.经传统工艺烘烤精致而成,公司出产野猪腊肉是无工业污染,无生长激素,富含纤维素,氨基酸等营养成份和人体不可缺失的硒,VC,钾,锌,铁等微量元素的绿色产品.本品质地纯正,色鲜味美,清香扑鼻,回味悠长.是都市人品陕南风味,饱乡肴口福的佳品之一,更是馈赠亲朋的上等礼品
7.
紫阳富硒茶
紫阳富硒茶,是出产于中国陕西省南部紫阳县境内天然富硒区,具有特种保健功效的饮品。是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶。紫阳茶属历史文化名茶,在唐代即为宫廷贡品“每岁充贡”,在清代属全囯十大名茶之一,当今为世界上首次通过科学鉴定的天然富硒茶,是我国唯一获得国家 原产地域保护的天然富硒茶产品。 购买地点:当地特产超市 价格:150元/斤
8.
白河木瓜
白河木瓜,陕西省安康市白河县特产,中国国家地理标志产品.木瓜又.称香木瓜,万寿果,是该县的乡土品种,种植历史悠久.白河县是中国较大的光皮木瓜生产基地之一.白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香,该县利用木瓜生产的木瓜酒、果醋也是该县具有竞争力的优特产品,市场反映良好.
9.
紫阳蓝黑板石
紫阳蓝黑板石,陕西省紫阳县特产.板石是21世纪新兴的环保装图1紫阳蓝黑板石饰石材.由于秦巴山区特殊的地质构造,该县拥有丰富的板石资源,储量大,品种多,其中以紫阳蓝黑板石质量较好..紫阳是亚洲瓦板岩矿藏中心地带和瓦板岩加工贸易中心,全县板石理论储量60亿立方米,具有品种齐、花色多、规模大、易开采、成本低等多种特点.全县有板石生产企业20多家,年产板石100多万平方米,产品远销美英等发达国家.紫阳板石质地坚硬、色泽自然、抗压耐磨、耐腐蚀、无放射物质,属上等建筑和装饰材料,用紫阳板石建造别墅,已成为欧美很多富豪展示文明的追求和标志
10.
富硒小磨香油
“庆丰源”牌富硒小磨香油采用100%纯天然无公害富硒地带芝麻为原料,以传统石磨工艺研磨,水代法先进工艺提取,经36层式专业物理净化过滤精制而成,较大程度保护了芝麻中所含优质的卵磷脂以及亚油酸和芝麻的独特香味.油品纯正,气味浓郁,色泽透亮.“庆丰源”牌小磨香油为全国第一款“富硒”香油.为此广大消费者在吃香油的同时也起到了补“硒”的效果.硒是人体生命活动必需的微量元素之一,是人体内的抗氧化剂,能够清除人体内过多的氧自由基,提高免疫力.因而使纯油食用价值更高,成为凉拌、生调、火锅、烹饪的绝好佳品
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