在葫芦岛
葫芦岛濒临辽东湾，海产品十分丰富，对虾、海蟹、笔杆蛏、海蛰皮不仅是美味的海鲜，也是出游葫芦岛能够购买的当地特产。葫芦岛的风味小吃和美食有：兴城全羊宴和古城宴、虹螺岘干豆腐、绥中毛驴拉小豆腐、建昌杏仁小米粥等。特产有绥中白梨、绥中猕猴桃、板石沟大枣、葫芦岛秋李子等。
在葫芦岛
TOP 1
杏仁小米粥
杏仁小米粥在葫芦岛地区久负盛名，安全无污染。当地小米质量上乘，曾作为贡品上交朝廷。现在，取优质杏仁和小米精心熬制处色香味俱全的粥，怎么能不去尝尝呢？营养价值：具有止咳平喘，润肠通便的价值。
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TOP 2
海蜇皮
葫芦岛靠近海边，七八月份，海蛰群聚葫芦岛近海，疯狂地成长，才不过几天功夫，就已经大如伞盖。渔民出海捕捞，用明矾处理，压成蛰皮。用蛰皮拌凉菜不但营养丰富，而且清脆爽口，食欲大增。海蜇的营养极为丰富，富含蛋白质、钙、碘以及多种维生素。还具有有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。
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TOP 3
兴城多宝鱼
兴城多宝鱼系辽宁省葫芦岛市以兴城为主产区养殖的多宝鱼，是地理标志产品.多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，口感滑爽滋润，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高。具有很好的滋肤美容、补肾健脑、助阳提神、和胃明目的功效。同时以多宝鱼为食材的菜肴也很丰富，如清蒸多宝鱼、多宝鱼炖豆腐、红烧多宝鱼、新奥尔良烤多宝鱼等。
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4. 对虾
葫芦岛对虾个头极大，虾体透亮肉质鲜美。煮熟后，通体呈现红色，如红珊瑚雕就。不仅口味好，而且蛋白质丰富，营养价值高。为保持原汁原味，葫芦岛对虾以盐水清煮为主。
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