海蜇皮
Sea blubber skin
葫芦岛靠近海边，七八月份，海蛰群聚葫芦岛近海，疯狂地成长，才不过几天功夫，就已经大如伞盖。渔民出海捕捞，用明矾处理，压成蛰皮。用蛰皮拌凉菜不但营养丰富，而且清脆爽口，食欲大增。海蜇的营养极为丰富，富含蛋白质、钙、碘以及多种维生素。还具有有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。
大致价位：10元
