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景点与亮点
白山的饮食具有典型的东北特色,其中炖菜和凉拌菜是其风味所在。尤以本地山野风味颇具特色。其名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀产品为原料。经科学配膳,精工烹调而成,药膳结合,颇负盛誉。
朝鲜米肠
炖江鱼
一锅出
铁锅炖
小鸡炖蘑菇
满族火锅
朝鲜族石锅拌饭
朝鲜族打糕
朝鲜族冷面
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