在奥克兰

奥克兰是太平洋圈首屈一指的美食名城,新餐馆和酒吧不断涌现,主要以海鲜和肉食见长,既有欧式和地中海式风味,也有亚洲风味。在奥克兰可以吃到地道、没污染的海味。在临近皇后街和奎伊街一带,有很多韩、日、中风味的餐馆,菜品新鲜,价钱也不贵,可以去尝尝。其中*值得一提的是日本菜,因为多是以海产品为原料,如龙虾、鱿鱼、贝类等,加以铁板烧,所以味道特别好。

查看全部6家餐馆
TOP 1 绿贝
在奥克兰吃爱海鲜,你会经常在菜单上看见绿贝的名字Greenshell Mussel。贝类大家经常吃,但是绿贝可能在国内还不是那么常见。作为新西兰特有的贝类,还是要尝试一下的。绿贝不仅外壳是绿色的,它的唇边也是绿色的,里面的肉倒不是绿色的,不过因雌雄不同,肉质的颜色也有所差别。绿贝的肉质非常饱满,吃起来也是嫩滑无比,味道非常的鲜美。
TOP 2 奶油水果蛋白饼
水果、奶油加酥脆的蛋饼,这种组合做出来的美食味道想要差都很难。奶油水果蛋白饼pavlova算是新西兰的传统美食了,虽然关于起源地曾与澳大利亚有过一段纷争,不过对于我们游客来说,好吃就已足够,到底是谁发明的,我们其实真的没有在care。奶油水果蛋白饼在奥克兰很容易找到,记得吃之前一定要拍张照,因为它实在是太美!
TOP 3 Movenpick冰淇淋
当大家都想方设法通过各种途径从新西兰买奶粉的时候,吃货就能敏锐地察觉到,恩,新西兰的奶粉很好,所以他们的奶制品一定也不会差。的确,他们的冰淇淋和奶酪都非常棒,尤其是著名的Movenpick冰淇淋。Movenpick很受当地人推崇,所以,你会看到他家店门口常常是大排长龙。Movenpick水果味居多,但是一口咬下去,奶香味也是相当的浓。蛋卷也很好吃哦,香香脆脆,搭配冰淇淋不能更棒。
4. 生蚝
生蚝是一种全世界人都熟知的美味海鲜了,它真的是一种不管怎么吃都好吃的东西,这里的生蚝一般也是多用于生吃和刺身的,生蚝以其本身鲜嫩的口感也是很受人们的喜爱,来到新西兰尝一尝当地正宗是生蚝吧。这里的生蚝个大肥美,味道妙不可言。
5. 布拉夫牡蛎
在奥克兰,除了三文鱼外,生蚝也都是良心价,不吃so可惜哇。生蚝也分品种,若是问哪种最好吃,估计当地人都会跟你推荐布拉夫生蚝。布拉夫生蚝在吃货界应该已经算是很有名了,因为每年的布拉夫生蚝节都会吸引很多生蚝迷从世界各地赶过来。野生的布拉夫生蚝不仅个头大,肉质也是相当鲜美,一定要来尝一尝。
6. 三文鱼
说起来你可能会觉得奇怪,三文鱼哪里都有,去奥克兰为什么一定要推荐三文鱼呢?没有其他原因,只是因为很!便!宜!奥克兰的物价不便宜,但是三文鱼的价格竟然意外地很亲民,买上个一斤三文鱼也才25新元,重点是还很新鲜,口感超级棒。所以说,必须吃!
7. 黑边鲍鱼
黑边鲍鱼也是当地的特色海鲜,新西兰的海水条件非常适合黑边鲍的生长,所以,这里的黑边鲍出产还是蛮多的。乍看刚捞出的黑边鲍,可能你还会有点嫌弃,这哪是什么鲍鱼,根本就是块石墨啊。黑乎乎的一大颗,看上去完全没有食欲哎。可是,爱它的人甚至会直接生吃哦。
8. 石头火锅
石头火锅听名字十分的唬人,其实他的做法有点类似于我们的叫花鸡。他们会先将石头烘热再将食物包好一起放在地洞里直到熏熟为止。这样的做法充满着乡土的气息,因为才能带来有着最为原始的美妙香味。用这种方法,肉类和各种海鲜类的食物味道就变得与众不同,那种美味只有自己来品味才能了解。 
9. 新西兰咖啡
在新西兰,咖啡是人们日常喜爱的饮料,大大小小的咖啡馆遍布大街小巷,3、4新西兰元一杯咖啡,价格便宜,或者搭配甜点吃,或者在品尝新西兰特色美食的时候喝上一口,或者在读书的时候捧上一杯,都是非常惬意的。
10. 油炸银鱼
新西兰盛产各种海鲜,油炸银鱼则是众多美味中最具有新西兰特色的一款佳肴。刚刚捕捞上来的新鲜银鱼,裹上鸡蛋和精面粉油炸,外焦里嫩,鱼香和蛋香混合在一起,口味清爽,再配以当地的Monteith啤酒,一定让你心情舒畅。
正在加载...