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绿贝
Greenshell Mussel
在奥克兰吃爱海鲜,你会经常在菜单上看见绿贝的名字Greenshell Mussel。贝类大家经常吃,但是绿贝可能在国内还不是那么常见。作为新西兰特有的贝类,还是要尝试一下的。绿贝不仅外壳是绿色的,它的唇边也是绿色的,里面的肉倒不是绿色的,不过因雌雄不同,肉质的颜色也有所差别。绿贝的肉质非常饱满,吃起来也是嫩滑无比,味道非常的鲜美。
大致价位:10$
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异地风味 · 位于奥克兰