在恰纳卡莱
恰纳卡莱作为海滨城市，恰纳卡莱的海鲜非常美味，尤其一些海边的露天餐厅，天气好的时候，这些海滨餐厅的露天通常爆满。如果想吃的更实惠一些，可以去城中的小摊小店，旁晚时候还会有小贩沿街叫卖老玉米、贝类和其他一些简单的小吃。Yali街上有几家店出售peynirli helva，配以奶酪调味，非常特别。
在恰纳卡莱
TOP 1
卡八
土耳其烤肉的统称，其中最受人们所喜爱的是“多纳卡八”，还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼，肉优汁也香。
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TOP 2
烤全羊
这是招待贵宾的特色菜，把一只肥嫩的羊羔去掉头脚和羊皮，掏空内脏，然后在空肚于里塞满，伴着葡萄干、杏仁、松子等佐料的大米饭，然后放在火上烤。烤熟后的羊羔，又香又嫩，味道非常鲜美。
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TOP 3
拉克
拉克又名狮子奶，是由榨出葡萄汁后的葡萄皮再蒸馏得出的高酒精度饮品，初看像伏特加一样透明，喝的时候一加水就变浊，还有一点甘甜，易入喉，配合着“谢雷菲”的干杯声，一饮而尽，土耳其的豪气尽在不言中。
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4. 沙拉特
土耳其一种特色沙拉，采用新鲜的蔬菜，如红薯、小黄瓜等为原料，加上特产优质橄榄油为配料制作而成，清脆爽口，味道令人叫绝。
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5. Meze
前菜的意思，种类繁多，可以是鱼类、肉类，也可以是蔬菜而且可以是冷菜，也可以是温的料理；共同点是多浇些香浓地道的橄榄油或番茄及茄子。
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6. 橄榄油凉拌菜
橄榄油则是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。不仅营养丰富，更是清新自然。新鲜蔬菜洗净切块后加盐，再浇上橄榄油，美好的滋味，既清新又健康，让人心旷神怡！
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7. Peynir Helvasi
这是当地的特色美食，叫做peynir helvasi，是一种白色软奶酪、面粉、黄油和白糖制作的点心，可以直接吃或者烤着吃。
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8. zerde
土耳其的餐后甜点之一，zerde，它是配有藏红花心的凝露甜点。
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