在江西

江西的特产有南丰蜜桔、广昌白莲、大余麻鸭、景德镇瓷器及毛笔、云雾茶、四特酒、夏布、竹器等。

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TOP 1 景德镇瓷器
景德镇素有"瓷都"之称,这里千年窑火不断,其瓷器以"白如玉,明如镜,薄如纸,声如罄"的独特风格蜚声海内外。其中尤其以“骨瓷”较为有名,骨瓷的瓷质具有其独特的风格和特色,青花、玲珑、粉彩、颜色釉,合称景德镇四大传统名瓷。
TOP 2 赣南脐橙
赣南脐橙是江西特产,赣州气候温和、雨量充沛、光照充足、无霜期长、土壤肥沃,为赣南脐橙的生长奠定了优越的气候和土壤条件。这里产出的橙子肉质脆嫩、风味浓甜芳香。
TOP 3 李渡毛笔
李渡毛笔已有1700多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久,咸阳人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带,传授制笔技艺。经过世代相传,逐步形成一套独特的制笔工艺,博得了历代文人墨客的青睐。晋代著名书法家王羲之担任临川内史时,对李渡毛笔爱不释手。由于王羲之的缘故,李渡毛笔名声大振。近年来李渡毛笔已经风靡日本、菲律宾、新加坡等国家。
4. 共青城板鸭
共青城板鸭以传统工艺为基础,对毛鸭选种育肥、腌制、加工、凉晒等技术进行了科学合理的改进,形成了共青板鸭独特的生产工艺,以其肉嫩、肥而不腻、骨脆、味鲜、香浓、咸而适中、营养丰富、驰名中外、素为腊味中的珍品,是馈赠、酒宴、家庭和茶席的佳品
5. 南昌米粉
久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点,主要制作原料是优质晚米,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。
6. 泰和乌鸡
乌鸡是中国特有的药用珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡较为正宗,泰和乌鸡外形逸丽,极高营养价值和药用价值,多食对身体有好处。
7. 四特酒
四特酒产于江西清江,具有“亮似钻石透如晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身清神类灵芝”四大特色,并因此而得名“四特酒”。四特酒以风味独特著称于世,喜爱喝酒的人一定要借机会品尝下。
8. 南丰蜜桔
南丰蜜桔是南丰人的骄傲,她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外,历史上曾被列为朝贡珍品,被誉为“桔中之王”。
9. 庐山云雾茶
庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名,畅销国内外。它的味道,类似“龙井”,却比龙井更加醇厚,若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。
10. 兴国米粉鱼
兴国米粉鱼系江西省兴国县传统风味菜肴,历史悠久。它以草鱼为制作主料,烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于咸鲜,刚出锅的兴国米粉鱼色泽金黄,清香浓郁,肉质嫩滑,味鲜辣,无腥味。
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