张家界盛产葛，葛都是生于武陵的深山之中，而这葛根粉就是从葛中提炼出来的。葛根粉是张家界三宝之一，有解暑、健胃、补虚益气等功效，买的时候还是选择正规点的地方，不然容易买到红薯粉冒充的葛粉。若是不习惯野生葛粉的腥味，可以选择葛根酥。

土家织锦是武陵山区土家族人制作的一种织物，民间称“打花”。心灵手巧的土家族人织造的织锦图案多样、色彩鲜艳，可以买来做纪念。当然，不是让你去买一整块布啦，他们的成品有很多，衣服、包包、被面、坐垫这些通通都有，女孩子可以买个包包背，漂亮又实用。

土家粘贴画是一种粘贴在三夹板上的画，其画做工之独特，艺术性之高，都堪一绝.作此画一不用纸、二不用油彩、三不用毛笔、也不用墨汁.原料却是沙石、树皮、芭茅杆、竹笋壳、或碎布片.用此材料作画所表现的武陵山水风光、湘西的古寨风情，栩栩如生，即有山水的效果，又有国画的神韵，因此它一被推出便引起轰动，受到国内外众人所注.如今此画已获国家专利.在99昆明世博园湖南馆就有张家界民间粘贴画大师李军深的作品，深得中外游人称赞

龙虾花茶，产于张家界永定区境内的一碗水、三岔、黄坡等茶场，生长在海拔四百五十米至一千米的山腰，是全国名茶之一. 龙虾花茶非常讲究原料和制作工艺，在清明谷雨之间，采摘一芽一叶初展的完整芽叶，经过杀青、揉捻、整形、提毫、烘焙、拣剔六道工序精制而成.该茶造型独特，外形扁曲成龙虾状，银毫满枝，色泽翠绿.冲泡后，茶条彼起此伏，颇似龙虾戏水.其内质芬芳馥郁，茶液碧绿明净，滋味甘爽醇美，叶底嫩绿光洁.饮之芳香留舌，醒脑爽身. 龙虾花茶自一九八一年问世以来，已连续多年被评为湘西自治州、湖南省优质产品之一，获省名优产品证书.一九八五年参加全国名茶展评，评选为全国十六个优质名茶之一，荣获农牧渔业部优质产品名茶金杯奖.一九八八年五月，在湖南省评选“五名”活动中，荣获名茶金杯奖.一九八八年十月，在北京参加全国首届食品博览会评选，荣获国家银质奖.该品在包装上采用银灰色硬壳盒小包装，图案设计古朴大方，别具一格，在全国包装评选取会上，荣获优质包装奖. 龙虾花茶畅销国内外，深受顾客欢迎，已被张家界市内各宾馆推为高档宴会名茶

张家界不仅山清水秀，当地的土特产品也别具特色.那充满了土家风味、洋溢着土家风情的“辣妹子辣腊”系列食品，就一定会让您体会到张家界妹子热辣辣的情感

天麻为兰科天麻属多年生草本植物，药用其干燥块茎. 天麻原系野生，生长于海拔二千至三千公尺的山谷林地.经过多年研究试验，人工栽培天麻已获成功，正在逐步推广. 天麻是著名的中药材，早在二千多年前就已入药.据《神农本草经》记载，天麻（当时名称赤箭）有医治惊风，神志昏迷，提气益神的作用.其性辛、温、无毒.有祛风、定惊之功效，主治头昏、眼花，神经衰弱，风寒湿痹，四肢拘挛，小儿惊风等症.临床应用证明，对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效. 云天麻是传统的著名品牌出口商品.以云天麻为主要原料制成的天麻片、天麻补酒，也是频著声誉的中成药.天麻补酒呈琥珀色，醇香适口，饮后有祛风除湿、养血活络、强健筋骨之效，再加以彩花瓷葫芦瓶包装，外形古朴、有浓厚的民族风格，尤显名贵.用作馈赠亲友，是难得的上佳礼品

天子玉露茶生长于天子山的山巅，是茶中贵品。武陵源景区内自然环境本就非常好，森林覆盖率高、含尘量低，天子山顶虽终年云雾缭绕，但日照丰富，此种生长环境下的玉露茶自然是汲取了张家界天地氤氲之气，将天子山精髓集于一身。清明前采摘的天子玉露明前茶口感尤佳。

金香柚为中国五大名柚之一，在武陵源至今有200多年的栽培历史，分布广、产量高，它外形呈长圆形，每个重约500~800克，大的可达1500克以上，它果皮金黄、光滑、香气浓郁、果肉白色或米黄色，清脆柔软，汁液丰满，品质极佳，为上等的果中佳品.一般国庆上市，比普通的柚子上市要早近一个月.金香柚果实在八月成熟时整个果实开裂，而又名"八月炸"，其果形似香蕉，富含丰富的糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体所不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸等等.其果香味甜，为无污染的绿色食品，有"土香蕉"之称，以天子山一带较多

张家界境内群山连绵，溶洞密布，溪河纵横，蕴藏着丰富的树根艺术及卵石艺术制作原材料.本境出品的根雕、树根造型、卵石造型艺术品，有其独特的艺术品位，多次参加国家展览获奖，是旅游者收藏佳品

张家界境内群山连绵，溶洞密布，溪河纵横，蕴藏着丰富的树根艺术及卵石艺术制作原材料。本境出品的根雕、树根造型、卵石造型艺术品，有其独特的艺术品位，多次参加国家展览获奖，是旅游者收藏佳品。 购买地点：工艺品店 价格：几百元起步等