在仙桃市
在仙桃市
TOP 1
毛咀卤鸡
毛咀的卤鸡是仙桃市的四个名产之一，具有味道鲜美，柔嫩酥滑，香气扑鼻的特点，深受当地百姓的喜爱。游客们也喜欢将毛咀卤鸡带回家送给亲朋好友等。
原料：鸡、盐、料酒、蒜、葱、秘制卤汁等。
真正的毛咀卤鸡味道纯正，同时含有丰富的蛋白质及人体所需的氨基酸和维生素，营养价值极高。
适宜人群：老少皆宜。
TOP 2
沔城莲藕
沔城盛产莲藕，是四大特产之一。沔城因当地的地理位置及土壤条件，因此长出来的莲藕粗直肥大，味道十分鲜美。具有清心健脾、滋补益气的功效。
美味的莲藕可以制作成各式各样的美食，例如糖藕、藕夹、藕酥、藕圆子、炒藕片、蒸藕等，可以做成各种口味及花样，可以符合各种口味的消费者。
TOP 3
沔阳三蒸
沔阳三蒸与沔阳三腊齐名，是仙桃市著名的特色美食，但所谓的三蒸，就包括了很多蒸的食物了，例如粉蒸，清蒸，汤蒸，扣蒸，包蒸等等，蒸的技法约有十种。而用到的原料品种更是多种多样，有鲳鱼、鳊鱼、丸子、豆腐、鲑鱼、排骨、鳝鱼、鲢鱼等。只要是肉类、水产类、素菜类，几乎都可以蒸制。因此，沔阳三蒸中的“三”只是个概数。
营养价值：通过蒸煮的食物，可以保持其原有的风味及营养，养分流失较少，因此营养价值比炒菜等要丰富。同时通过蒸食，油也较少，脂肪含量相对较少，减少身体因吸收过量脂肪而导致肥胖等。
4. 沔阳三腊
沔阳三腊是指腊肉、腊鱼和腊鸡，是仙桃著名的特色美食，在其饮食文化中占有重要的地位。又因为这些食物都是通过腌制而成的，因此保存日期比较长久。
原料：猪肉、鱼肉、鸡肉、盐、其他辅料等。
沔阳三腊腌制成之后可以做成各种各样的菜肴，例如蔬菜炒腊肉、腊肉火锅、腊肉汤等，味道独特，香味扑鼻，因此颇受当地百姓的喜爱。
5. 双簧咸鸭蛋
双簧咸鸭蛋是指一个鸭蛋中拥有两个蛋黄，用双簧鸭蛋经过加工而成的咸蛋，风味别具一格，味道十分咸香。在早上喝粥的时候再配上一个双簧咸鸭蛋，真是人间美味啊。
原料：鸭蛋、食盐等。
营养价值：鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，因此其具有补充人体所需营养的功效，能够强身健体，预防贫血等。
适宜人群：老少皆宜。