在周口

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TOP 1 莲花味精
“莲花”牌味精质量上乘,粒大均匀,洁白透明,含有氨基酸钠等多种成分,年产12万吨,居全国同行业之首,世界第二.曾荣获“十三届国际食品博览会金奖”“巴黎国际金奖”“墨西哥国际金奖”,荣获产品质量方圆标志认证.畅销全国各地,市场占有率40%,远销东南亚、西非共20多个国家和地区
TOP 2 酱蒲菜
酱蒲菜,是淮阳县酱菜厂生产的调味食品.蒲子属多年水生植物,生长在沼泽地带.蒲叶呈扁片状,宽1-1.5厘米,高2-3米,露出水面,色泽青绿,可制各种编制品.根茎生长在水下或淤泥深处,直径2-4厘米.淮阳城湖淤泥深厚,土质肥沃,蒲菜生长条件得天独厚.根茎剥去外皮,呈银状,生吃脆甜无丝,味美可口;熟吃久煮发脆,鲜嫩芳香;酱制别具风味,更为独特.据《淮阳县志》记载,孔子于前489年到陈州(今淮阳城)时,在陈绝粮饥饿难当,其学生子路下城湖拔了几根蒲子,剥去根茎的外皮.试尝之后脆甜可口,于是仲尼师徒饥腹得饱.袁世凯的堂侄袁寿山久居淮阳,爱吃蒲菜.给袁寿山做饭的厨师为了投其所好,让他一年四季都能吃上蒲菜,便将剥好的蒲菜腌制在甜面酱内.数月后吃着脆甜,酱香浓郁,酯香纯厚,别具风格.后来美馥斋、四美斋等几家酱菜作坊也按上法腌制酱制,于是广大群众也吃上了酱蒲菜.该产品1984年荣获省同行业优质产品称号,多年来畅销不衰,实为老少皆宜,馈赠佳品
TOP 3 淮阳酱蒲菜
淮阳酱蒲菜是河南省周口市淮阳县的特产.酱蒲菜,是淮阳县酱菜厂生产的调味食品.蒲菜根茎剥去外皮,呈银状,生吃脆甜无丝,味美可口;熟吃久煮发脆,鲜嫩芳香;酱制别具风味,更为独特.淮阳酱蒲菜1984年荣获省同行业优质产品称号
4. 天豫粉条
河南天豫薯业股份有限公司是中国食品工业龙头食品企业,河南省农业产业化重点龙头企业,主要从事优质红薯的良种繁育、种植推广、鲜薯窖存、精深加工以及市场销售和出口创汇型,是全产业链红薯加工企业
5. 潘庄红薯
项城市的潘庄村是1000多人的行政村,人均耕地不足1亩,但潘庄却是周口有名的农作物良种培育基地,年产值超过千万元,其中脱毒红薯闻名全国.近年来,该村联合农业、科技部门研发试种农作物良种,脱毒红薯是比较成功的一个.该村还把脱毒红薯的种植作为农民增收的主导产业来抓,加强脱毒红薯的良种繁育和技术推广力度,积极引导农民种植.由于脱毒红薯产量高、出粉率高、经济效益好,顺应市场需求和农民需要,使该品种在全镇得以迅速推广开来,并且使农民得到了较好的经济效益
6. 朱湾柳货
产于河南西华.西华县内清流河、颍河两岸洼地,盛产簸箕柳.伏天削条,去皮,条身洁白、绵软,极宜编织.以麦庄,白庙所产质量较佳,其条长、色白、空心绵韧,加工时不炸、不劈、不断.产品有笸萝、簸箕、箱、篮、篓、斗等,造型美观,式样新颍,做工精细,经久耐用.其中以八棱子,俗称八方子或活笸萝较为精巧雅致,成品无炸条,劈条及断线,边沿缠线间距匀称,底部织有花纹,滴入不漏,打击它咚然作响,把它放在地上能容一人站立而不变形,纯白无杂色
7. 郸城黑皮冬瓜
近年来,郸城县引种广东黑皮冬瓜,其综合性状显著优于本地白皮冬瓜,表现抗病、高产、优质等特点.小麦收获后种植,生育期90天左右,每666.7㎡栽植600株左右,单瓜重15-20kg,较大可达30kg以上,一般单产5000-7500kg,产值4000-5000元,种植面积迅速扩大,今年预计全县种植1000公顷左右.为促进黑皮冬瓜高产、优质、高效、生态、安全、特制定郸城县黑皮冬瓜高产栽培技术要点
8.
西华县田口乡地处黄泛区腹心,田口乡枣品种以灰枣、鸡心枣为主.灰枣又叫大枣,果实中等大小,呈长圆锥形,果皮棕红色,果肉厚,质脆,汁少味甜,核小细长,品质上等特别适合加工,优良的鲜食、制干品种.鸡心枣,又叫小枣,果实较小,呈鸡心状,果皮薄、果肉中厚,致密质细,味极甜核较小,是优良的制干品种.
9. 汝阳刘毛笔
汝阳刘毛笔.出产于项城汝阳浏村,已有2000多年的制作历史.具有尖齐饱圆,刚柔相济,挺拔有力,运转自如,书写流利,意到笔随,经久耐用等特点.现有100多个品种,其中以羲之妙笔、精颖狼尾、蜂花狼尾、鼠花狼尾、鼠须眉、紫尖、梦笔生花等10余个品种较佳,曾在广州评笔会上被评为一等奖.不仅畅销全国各地,而且是出口创汇的拳头产品
10. 黄桥小西瓜
你到过中国美丽的田园--西华县黄桥乡万亩桃花园吗?若你曾到此一游,是否依然记得漫步在姹紫嫣红的桃花园时的浪漫?是否依然怀念倘佯在金色油菜花丛中的温馨?是否依然留恋嬉戏于美丽的颍河水岸时的欢畅?
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