已经记不清是第几次周末来唐山小小“度假”一下了，这个离帝都区区2小时车程的地方，有山有海有美食，倒是特别适合带着家人朋友还有小孩子一起“小走一遭”。这个五一，又恰逢皮皮虾正当时，这一趟唐山之行，就直插渤海边的唐山曹妃甸，皮皮虾，我们走！

这篇文章是五月份写的，五一黄金周，我和妹妹商量去景忠山一游，这已是我第二次来拜佛了。早在六年前，和朋友一起游过一次，那天正好赶上庙会，每年的农历四月十八日和十月十五是传统文化庙会，要长达十几天，吸引着京、津、唐、承、秦等地游客蜂拥而到，方圆几十里地的人们去看热闹，很多人都在参拜，我也上了香，为我的丈夫儿子亲人求平安健康，还请来一尊观音菩萨，供奉在我的家里。

天下美食千万种，独爱皮皮虾这一种。

高空跳伞、海底潜泳、F1赛车、帆船、高空速降滑雪……这样的体育项目从电视上看看直播就可以了，有了亚布力滑雪扭伤膝盖前车之鉴，这样的运动就是有机会也不敢尝试了。斯诺克台球、保龄球、射箭、高尔夫球、网球……这样不危险的项目，有机遇遇到了那还是要比划比划的。

匠人之心何处寻？曹妃甸的非遗老手艺为何保留至今？技艺精湛，精益求精是匠人的标签；专注，精确，极致，卓越是匠心的符号。对于和大海命运相连、与湿地相伴而生的曹妃甸人而言，匠人之心与生俱来，工匠精神渗透在他们的血液和骨子里。

去一个城市旅游，让内心得到最大满足的莫过于玩得开心，或者吃得开心。如果你想要两者都得到愉悦，那就要提前做好出行规划，才能让全家人出游时玩的更尽兴。这次五一京郊游，选择了“曹妃甸皮皮虾海鲜节”期间到曹妃甸，这样不仅可以欣赏曹妃故里的美景、趣玩体验，还让我重新认识并了解了一道食材——皮皮虾。

过年忙着回家，错过了北京最大的地坛庙会，有幸得知五一京郊还有个盛大的庙会——“曹妃千古情•妈祖万世缘”，于是便带着全家出游曹妃甸。

人类学家认为，380万年前，生活在东非肯尼亚的早期猿人已开始用火。170万年前，生活在中国境内的元谋人也学会了用火。有了火，食物就能烤熟，营养更容易被身体吸收。更重要的是，有了火之后，之前很多不宜食用的动、植物，如鱼类，都可以食用了，这就扩大了食物的来源。它也为后期人类的烹饪和饮食文化奠定了深厚的基础。

“为什么我的嘴里常含口水？因为我对皮皮虾爱得深沉。”话说，又到了大快朵颐皮皮虾的季节。每年四至六月前后，红膏虾蛄正当季，皮皮虾已肥美时。沿海寻味，闻者勾魂，对于帝都北京的吃货来说，很有福气，因为1个多小时动车车程的唐山曹妃甸就盛产美味的皮皮虾。春光无限好，让我们上下其手，用口齿解构坚硬皮壳，以膏肉填满辘辘饥肠……

作为国家级经济技术开发区、京津冀协同发展的战略核心区，曹妃甸在世人眼里的印象也常常被定格在“大港口、大钢铁、大化工、大电力”的“硬汉”形象。事实上，曹妃甸也有着极其“柔软”的一面：这里是渤海文化之乡，曹妃传说源头，妈祖文化圣地。这里有一望无垠的壮美湿地景观，翩翩起舞的候鸟群落在这里驻脚；一众高等院校在这片滨海沃土落户，常驻着精英学子；富饶的渤海湾赠予这里琳琅满目的美食，吸引着八方食客。