京都的抹茶享誉世界，宇治抹茶更是蜚声海外。其实宇治抹茶产于京都市南侧的宇治市，所谓“世界的抹茶在日本，日本的抹茶在宇治”。这里是世界上有名的抹茶产地，也是日本三大名茶之首。而宇治市紧邻京都市的伏见区（伏见稻荷神社的所在地）。