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白扒猴头蘑

猴头菇与燕窝、鱼翅、熊掌并称为四大名菜，“山珍海味”里面的“山珍”就是指的野生猴头菇，可见其名贵。白扒猴头菇是东北名菜之一，主要以猴菇为材料经多道工序做成，吃起来不肥不腻，嫩滑爽口，极其美味。此生能吃上这么一道菜，也就无憾了。
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