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柳川火锅
やながわなべ
采用和泥鳅火锅一样的砂锅,先放入泥鳅、切碎的牛蒡炖煮,再放入搅匀的鸡蛋汁。*后再加上三叶芹。柳川火锅名字的由来,其中有一传说据说是因为江户时代一家叫作“柳川”的店发明了这个菜肴。另外,还有据说因为使用的砂锅是福冈县水乡柳川制作的、切碎的牛蒡特别像柳叶等传说。
大致价位:229
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