Kebab是一种烤肉，在伊斯兰国家比较流行，土耳其就到处都能看到Kebab。开罗卖Kebab的餐厅也非常多，不过，因为伊斯兰国家不吃猪肉，这里烤的一般就是牛肉、羊肉、鸡肉之类，然后还会再给你搭配上沙拉，让你不会觉得吃的太腻。不过，毕竟是碳烤的肉，吃多了还是会有点上火，再好吃也不要贪吃，尝到美味就好啦。