香蕉蛋饼

Roti
这种在当地被称为Roti的圆扁形煎饼,很类似于印度煎饼,也和中国的葱油饼有些像。但是不同的是,饼内放着大量的水果果肉。香软的蛋饼外皮酥脆,而内里的香蕉则是软嫩幼滑,淋上炼乳或是巧克力酱就可以享用了。做水果饼的小吃车大街小巷都能遇到,除了香蕉还有菠萝、哈密瓜等可以选择,当然*的还是香蕉啦!
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