虽然只是柬埔寨家庭的一道日常菜，但是美味却没有因此削减一分。柬式酸汤鱼的味道不同于泰国和越南，酸中带辣的口味源自于酸子、姜黄、柠檬汁等调味料，搭配上当地生长的新鲜鱼材，鲜美味道更升一级，让人胃口大开，味觉瞬间被唤醒。小小柬埔寨并不富裕，但愿倾尽所有献上理想美味以飨众人。