当地人超爱的一道美食，由劲道的牛肉和特有的柬式酱汁煸炒而成，有时还会加少许当地棕糖勾芡出蜜糖汁，或者直接在菜上挤上一些柠檬汁，便有了不一样的清新口味。散发着勾人心魄香味的酱色牛肉在灯下闪着诱人的光泽，肚子里的馋虫全被勾起，叫人无法忍住大快朵颐的冲动，果然人爬到食物链顶端来不是为了吃素的。