古兰多
curanto
去智利的奇洛埃岛游玩时，还可以去尝尝看岛上的传统美食。奇洛埃岛的主打美食是curanto，中文翻译过来是古兰多。这道菜的烹饪方法比较特别，是将海鲜、肉还有马铃薯放在罐子里或是地上挖的大坑里，然后还要在上面盖上一种当地语叫做Nalga的叶子。吃的时候可以跟着当地人学，搭配两种特色马铃薯面包（milcao和chapaleles）吃。
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