肉馅饼
empanada
肉馅饼号称是智利的国食，样子有点像是我们国家的饺子，在智利的大街小巷到处都能看到有的卖。肉馅饼里面不是只有单调的肉末，还会加入很多其他特色蔬菜，是我们在国内做馅饼时很少会往面饼里塞的馅料，比如葡萄干、油橄榄、奶酪、海鲜等。当然，他们也会放入类似葱头、鸡蛋之类常规材料。据说他们国庆节的时候一定会吃这个馅饼，而且还会搭配红酒。
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