虽说巴西炖鸡饭并没有黑豆餐那样久负盛名，但这道菜依然很有巴西风味，是典型的巴西菜肴，常见于米纳斯吉拉斯州和戈亚斯州的餐桌上。在巴西的餐馆儿里点上这一份菜，你会看到番茄、胡萝卜、切碎的火腿、鸡汤和大米熬制出的菜肉饭。好吧，用料儿看起来似乎也没太大的特别之处。可能正是这份简单，让这份菜肴有着家常饭的舒心。人在旅途，除了尝遍新鲜的菜式之余，不妨为自己点上一盘简单、舒心的美食，自然也是不错的。