美国电影里经常看到摩登的男女主人公，手持一杯咖啡，飞奔在华尔街、第五大道，或者静静坐在中央公园的长椅上。纽约人已经对咖啡挚爱到无以附加的地步了，仿佛不人手一杯的就不好意思走在纽约街头一样。除了随处可见的咖啡连锁店，那些名不见经传的小店里，可能隐藏着许多技艺高超的咖啡师，冰滴咖啡做的精致醇厚。