细嫩的牛肉按照神秘的瑞士秘方，在配制的酱汁中腌制入味，然后在特制的面包屑中翻转数次，于餐桌上用纯奶油烤制而成，牛肉肉质肥嫩多汁，吃起来香嫩之外，别有一股丰腴的口感。小小卢塞恩有让人流连往返的美景还有叫人念念不忘的美食，一如它一直以来的深情款款。