林茨蛋糕

林茨蛋糕诞生于17世纪,大概是世界上较为古老的蛋糕,在奥地利北部很受欢迎。与其说是蛋糕,不如称之为果酱派,因为林茨的外观像极了美国的苹果派。林茨有着金黄酥香的饼皮,散发着黄油和干果的香气,而内里有着厚厚的一层果酱。吃起来味道浓郁香甜之余,又不乏水果清香。这样古老的一份甜品再加上一杯香醇的奥地利咖啡,下午茶时光就是这么甜美。
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