相对于生的鲱鱼，荷兰的煎饼也许更符合中国人的口味，因为它吃起来很像是国内的葱油饼。煎饼的口味比较多，有甜的有咸的，培根煎饼是咸的，水果类的煎饼会甜一点，还有巧克力口味的。荷兰煎饼的份量比较大，不算精致但足够饱腹，可以大家买一份一起分着吃。吃煎饼时可以使用刀叉，不过，你要是直接用手撕也不会多奇怪，因为荷兰人自己也会那么吃。