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嘎巴菜
Ga Ba Cai
嘎巴菜又名“锅巴菜”,是天津地区流传较广,深受百姓喜爱的小吃,该品凭严格的纯天然选料,精湛的十四道生产工序,特别是“大小卤”工艺等三项绝活,使其风味别具特色,远近闻名,深受消费者喜爱。天津的锅巴菜既是食、又是汤、还是菜,成为天津独有的特色佳肴。
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5条评论
当地特色 · 位于河北区
*次来天津旅游,这家饭店离住的酒店不远,就来了,很高大上,点了两个菜一个汤,口味还算可以,酸辣乌鱼蛋汤,酸辣口味,汤很清淡,鱼肉也很鲜嫩,值得推荐。