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*火烧

Jin Pai Huo Shao
选用驴的紫盖部位（一头成驴只出2~4斤），选料堪称一绝，配以葱酱和新出炉的火烧，具有非常独特的口感和营养价值，多家电视台曾对此美食进行过报道，对食客而言，来石家庄不吃驴紫盖是一大遗憾。
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    Gao Jian Min Lu Rou Huo Shao
    5条评论
    当地特色 · 位于长安区
    在单位，中午没有办法回家做饭，就经常去他们家吃，他家做的驴肉火烧很正宗，味道很纯正，驴肉火烧的肉馅加点青辣椒，外皮酥脆，鲜香微辣，超级好吃。