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煎蚝仔烙

Jian Hao Zi Lao

秋起蚝肥，香煎蚝仔烙是闽南、潮汕地区颇受欢迎的一道菜。蚝仔加入鸡蛋煎成烙饼状，金黄的蛋裹着蚝仔，吃的就是这个酥脆嫩滑，香甜鲜美的口感，配的蘸酱碟是沙茶加鱼露，一定趁热吃，这是来潮粤轩必吃的美食之一。

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当地特色 · 位于市南区

位于香港中路的颐中假日酒店二楼的一家早茶餐厅，交通还是很便利的说，环境也还不错，就是感觉有点小，在餐点的时候经常会出现需要等位的情况。