多文空心菜是临高县一道十分难得吃到的美味菜肴。在古代的时候，多问空心菜曾经是宫廷贡品，其味道的美味可想而知。即使在现代，多文空心菜也不是人人都能吃到的。因为它不同于一般的空心菜，而是生长在天然温泉水中，产量十分有限，而且产出来的多文空心菜营养价值十分丰富。 原料：多文空心菜、蒜茸等。 营养价值：由于独特的生长环境，多文空心菜含有的粗纤维含量十分高，因此具有加快肠胃蠕动的功效。 适宜人群：老少皆宜。