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五脚猪
Five legged pig roast
五脚猪,别名叫”多情猪“,又叫做”香猪“。由于其腿短,走路时又喜欢把嘴巴贴近地面,因此从后面看就像是有五条腿,因此当地人都喊其为”五脚猪“。虽然五脚猪体积不大,但是由于其基本上是放养的,因此肉质十分结实,肉鲜嫩爽口,肥而不腻,十分鲜美。不管是清蒸、烧烤、火锅还是红烧,都具有独特的风味。
营养价值:五脚猪具有丰富的脂肪和蛋白质,具有美容养颜的功效。
适宜人群:老少皆宜。
大致价位:80
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