包子人人都吃过，但这三丁包子却是不到扬州就很难吃的一种，偏偏却又那么好吃，为何就没有传遍全国呢？这三丁，分别是鸡丁、肉丁和笋丁。将这三丁剁碎，但又不至于太烂，恰到好处地保留了机理和口感。再混合汤汁搅拌在一起制成的馅料，味道混杂而有区别，咸甜鲜三味俱全、十分可口。另外加上参丁、虾丁又成了升一级的五丁包子，吃包子如此有意思还真是头一回！