馅料品种很多，馅有芝麻、枣泥、白糖等几种，因为是混在一起卖的，得等到咬上一口，才知道内里乾坤。口味不是很甜，在新鲜的状况下非常好吃，大小也适中。是做早饭的首选 馅饼烤得很是酥，捏在手里生怕挤出馅来。特别是刚刚出炉的，外皮松松的，内馅烫口。味道像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻。皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。