烧鸡
Shao Ji
嵩县立坤烧鸡、王记烧鸡都是嵩县十几年老品牌，每年春节，两家烧鸡更是卖的抢手。嵩县烧鸡以天然散养鸡为主要原料，口感柔和，香而不腻，鲜香可口，回味无穷，有烧、卤、酱、烤、薰等口味，四十余个品种，十分值得一尝。
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