顶顶糕是宜昌的特色小吃，主要是以各种米粉为原料，通过蒸制而成的糕点，颜色纯白、香甜软糯、味道十分香甜，香气清新。因此，去宜昌的时候，一定要品尝一下顶顶糕。 原料：大米粉、糯米粉、白砂糖、红豆、芝麻等。可以做成不同的口味。 特点：松软带糯，味清香甜正，比较受老人和小孩的喜爱。