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广水滑肉

广水滑肉是随州的一道著名的特色美食，距今已有千年历史。
原料：猪肉、湿淀粉、盐、酱油、葱、味精、胡椒粉、鸡蛋、姜、植物油等。
特点：嫩滑鲜美、油而不腻。
适宜人群：一般所有人，老少皆宜。
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